हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- तरल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को लॉक करें और 3-4 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिरी में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
आप इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक के दाने डालकर read more उबालो । जब दाल पक न जाए , तब तक पकाते रहें । तत्पश्चात, हींग पाउडर और जीरे का तड़का दो । आखिर में , धनिया के पत्ते से सजाएं और गरमागरम परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप चाहें तो अदरक और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल भिगोकर लगाएं और बाद में दाल को के साथ ही हल्दी की और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी के अनुसार दाल को बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बहुत आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 12-14 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। बाद में प्रेशर को अपने आप निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप दाल को सब्जी के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और अपच की समस्या को हल करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा प्रचुर होती है, जो तन के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।